Vacit Çelik

“Damağımdaki Bursa”da Farklı Ve Özel 3 Gün…

“Damağımdaki Bursa”da Farklı Ve Özel 3 Gün…

Yine yeniden merhaba saygıdeğer okurlar.
Yine yeniden sağlıklı – huzurlu – başarılı ve
gökkuşağı güzelliği bir gün yaşantınız olsun dileğimle…

Bugün bu yazım ile dün girişini yaptığım
13 – 14 – 15 Eylül tarihleri arasında Merinos Park alanında
gerçekleştirilen ve 3 gün süresince yaklaşık 500 bin vatandaş ile
kucaklaşan, Çin Halk Cumhuriyeti, Ukrayna, Belarus, Azerbaycan
Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti ve Bulgaristan ekiplerinin de katıldığı
Bursa Büyükşehir Belediye Başkanlığı
“Damağımdaki Bursa” 3. Bursa Uluslararası Gastromi Festivali
hakkında son sözü söyleyeceğim.

Evet, ilk yazımda da belirttiğim gibi
Bursalıların Nilüfer Belediye Başkanı olarak tanıdığı
ve Nilüfer’i Bursa’nın en ayrıcalıklı kenti yapan
İnşaat Mühendisi Mustafa Bozbey Bursa Büyükşehir
Belediye Başkanlık hizmet bayrağını teslim alalı henüz 6 ay oldu
ve bu kadar kısacık sürede gerçekleştirilenler
sayın başkan Mustafa Bozbey’in
Bursa için bir şans olduğunun belgeleri…

Gastronomi festivali geçmiş dönem belediye başkanlığı tarafından
başlatılmış. Sayın başkan Bozbey de hizmet bayrağını teslim alınca
şu veya bu mazeretler ileri sürme den bir devlet adamı sorumluluğu
ve kendine güven ve vatandaşa hizmet inanç ve aşkı ile
festivali devam ettirme kararı almış.
Almakla da kalmamış, festival programını hem dolu dolu yapmış,
hem yaklaşık 500 bin vatandaşın kucaklayacağı nitelikli hale getirmiş.

3. Bursa Uluslararası Gastronomi Festivali açılış kortejinden
3. Bursa Uluslararası Gastronomi Festivali açılış kortejinden

Evet, sabah saat 10 da başlayıp
gece 23.30 da halk konserleri ile son bulan ve
Çin Halk Cumhuriyeti, Ukrayna, Belarus, Azerbaycan, Bulgaristan
Ve Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti ekiplerinin de katıldığı
3 günde 65 etkinlik…

13 Eylül Cuma günü saat 14.00 de Bursa Büyükşehir Belediye Bandosunun
seslendirdiği birbirinden güzel eserler eşliğinde
Cumhuriyet caddesi (Zafer Plaza önün)de başlayan ve
Reşat Oyal Parkı / Atatürk Caddesi Eski Stadyumda son bulan ve
Başkan Bozbey ve saygıdeğer eşi ile
festival organizasyonu sorumlusu Dış İlişkiler Daire Başkanı Pınar Işık Yıldız
ve belediye ve il protokol yetkilileri, CHP il Örgütü ve ilçe örgüt başkanları,
ilçe belediye başkanları, sivil toplum örgütleri,
Bursa Kadın üretim Kooperatif üyeleri, Ahçı ve Gastronomi dernekleri ve
Çin Halk Cumhuriyeti, Ukrayna, Belarus, Azerbaycan
Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti ve Bulgaristan ekipleri ve
binlerce vatandaşın katıldığı festival kortejinin ilgi ve coşkusu
3 gün sürecek etkinliklerin ne kadar çok sahiplenileceğinin işareti idi.

Gastro söyleşiler, Üreten Kadınlar Sokağı, Yabancı Kardeş Şehir Stantları,
Bursa Aşçılar ve Gastronomi Dernekleri, BUSMEK
ve Bursa Lezzetleri Füzyon Mutfağı katkıları ile yarışmalar,
Bursa’nın Yaşayan Kültürü Etkinlikleri, Nebil Özgentürk’ün
Bursa’nın Tarihi Mirası ve Gastronomisi Belgesel Gösterimi,
Gastronomi öğrencileri ve aşçılara yönelik açık mutfak etkinlikleri,
Bursa Büyükşehir Belediyesi Orkestra Şube Müdürlüğü ve Gastro Müzik Korosu Konserleri,
Spor Karşılamaları, Sanatçı Pınar Altuğ Atacan ve Atıksız Mutfak ile Gastro Söyleşi,
Açık Mutfak ve 3 gün boyunca ana sahnede Oğuzhan Koç, Esra Turan,
Bedevi, Barış Akan, Damla Elbi ve Fettah Can’ın halk konserleri,
evet 3 gün boyunca her saat ve birbirinden farklı yerlerde etkinlikler.

Yani dolu dolu ve riskli bir program.
Ama bu dolu dolu ve riskli program 3 gün boyunca sorunsuz
ve vatandaşın yoğun katılımları ve coşkuları ile gerçekleştirildi.

Birde bir başka güzel, çok güzel olan
Bursa’da onlarca Kadın Kooperatiflerinin varlığı…

3. Bursa Uluslararası Gastronomi Festivali hatırası
3. Bursa Uluslararası Gastronomi Festivali hatırası

Evet, ülkemizde Bursa’daki gibi örgütlü- üretimin içinde yer alan
Bursa ve laik, demokratik cumhuriyet ve vatan sevdalısı kadın kooperatifleri
Bursa ve ülkemizin adına birer güzellik yuvaları.
Onlarca kadın kooperatifleri inanç ve aşkla çalışıyor
ve Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Sayın Bozbey ve
saygıdeğer eşi de kadın kooperatiflere sınırsız önem veriyor,
destek oluyor ve saygı duyuyorlar.
Evet, saygı değer okurlar 3 gün boyunca
Turizm Derneği, Kocaeli Haberci, Eko Yaşam, Kocaeli Akar Haber kadrosu ile
konuk olduğumuz “Damağımdaki Bursa”
Bursa Büyükşehir Belediyesi 3. Bursa Uluslararası Gastronomi Festivali hakkında gördüklerimizi
ve yaşadıklarımızı ancak bu kadar özetleyerek paylaştım.
Çünkü 3 günün her anını ve güzelliklerini olanca ayrıntısını sizlerle paylaşmak için
İki yazı dizisi değil bir roman yazmam gerekiyordu.
Anlayışla karşılayacağınız inancımla
Bir kez daha ve sağlıklı – mutlu – başarılı ve gökkuşağı güzelliği günler
Yaşantınız olsun dileğimle kozmosun tavanı kadar saygılar sunuyorum.

***
Bursa Atasözleri:
*Cahilin sofusu şeytanın maskarasıdır.
*Demirden korkan trene binmez.
*Göğe direk denize kapak olmaz.
*Haziranda yılandan ramazanda imamdan sakın.
*Yoldan kal yoldaştan kalma.

Daha Fazla Göster