10. Milas Zeytin Hasat Şenliği
Yine yeniden merhaba saygıdeğer okurlarımız.
Bu hafta sonu Milas Kaymakamlığı, Milas Belediye Başkanlığı
ve Milas Ticaret ve Sanayi Odası öncülüğünde
Muğla Büyükşehir Belediye Başkanlığı,
Milas Ziraat Odası, Milas Tarım İlçe Müdürlüğü
ve sanayi kuruluşlarının Katkıları ile
16-17 Kasım tarihleri arasında gerçekleştirilecek olan
10. Milas Zeytin Hasat Şenliğine
İnternet Gazetecileri Federasyonu Medya Sorumlusu
Başkan Yardımcısı Soner Kılıç,
Eko Yaşam Ve Akar Haber’den Vacit Çelik (ben),
Kocaeli Haberci’den Özgen Sarıkaya ve
7.Gün Gazetesinden Özden Demirci
Milas Ticaret ve Sanayi Odasının misafiri olacağız ve
farklı ve özel şenliği sizler için izleyecek
ve izlenimlerimizi sizlerle paylaşacağız.
Muğla’daki 17 milyon zeytin ağacının 11 milyonunu barındıran
ve Türkiye’nin dünya çapındaki “Zeytin Üssü” olarak
adından söz ettiren Milas da
Bölgenin en büyük zeytin hasat şenliği olarak dikkat çeken
10. Milas Zeytin Hasat Şenliği
16 Kasım Cumartesi günü Kortej Yürüyüşü ile başlayacak
ve 2 gün boyunca Halk oyunları gösterileri,
Açılış Töreni ve Protokol konuşmaları,
Standların gezilmesi, Zeytin Hasadı, Zeytin Sıkımı etkinlikleri,
Şef Mehmet Yalçınkaya, Şef Hazer Amani, Şef Filiz Gökdemir,
Şef Sabiha Sezen, Şef Tamer Özkan, Şef Doğa Çitçi
ve Gurme Maria Ekmekçioğlu’nun
Milas’ın coğrafi işaretli ürünlerini tanıtacağı workshop etkinlikleri,
Panel, Müzik dinletileri, Zeytin Temalı Fotoğraf Sergisi
ve Resim Yarışması Ödül Töreni, Zeytin Yağı Tadım Eğitimi,
Mahalleler Arası Yemek Yarışmaları ve Ödül Töreni
Enbe Orkestrası ile Emre Bel konserleri ile yüzbinlerle buluşacak.
Bugün sizi Milas Ticaret ve Sanayi Odası
Yönetim Kurulu Başkanı sayın Reşit Özer Milas ile ilgili
anlatımını sunmayı zorunluk hissettim.
Evet, MTSO Yönetim Kurulu Başkanı sayın Reşit Özer
Milas’ı şu güzel sözlerle anlatmış:
TARİHİN KÜLTÜRÜN VE BEREKETİN DİYARI MİLAS
Milas, Güneybatı Anadolu’nun denize açılan kapısında
yolların kesiştiği son duraktır.
Belki de yalnızca bu nedenle binlerce yıldan beri
insanların ilgi duyduğu, kavimlerin gözünü diktiği bir belde olmuştur.
Bafa Gölü’nden başlayıp güneye,
Denizli, Tavas, Çine, Yatağan’dan gelip batıya,
güneyindeki verimli ovalardan kuzeye uzanan
üç yolun da buluştuğu yerdir Milas.
Ve Milas, bu üç yolun denize varmazdan önceki
son durağı olmasının ötesinde zengin üretim gücüyle
başlı başına bir çekim merkezidir.
Milas zengin üretim gücüyle, bu üretim gücünün üzerinde yükselen
ticari potansiyeli ile üretim ve ticarete dayalı
ekonomik canlılığıyla hep ilgi merkezi olagelmiştir.
Bu ilgi çoğu zaman Milas’ın işgale uğramasına
veya göçler almasına neden olmuştur.
Persler, Yunanlar, Büyük İskender ve Makedonyalılar,
Rodoslular, Romalılar, Bizanslılar,
Menteşe Oğulları Beyliğiyle birlikte Türkler,
sonrasında Osmanlılar ve hatta 1. Dünya Savaşı’nda
Mondros Mütarekesi ile birlikte İtalyanlar Milas’ı hep ellerine geçirmek
ve ellerinde tutmak istemişlerdir.
Kavimlerin, devletlerin yanı sıra bireysel olarak yeni bir yaşam kurmak,
daha iyi koşullarda yaşam sürmek, daha güvenli,
daha barışçıl bir ortamda yaşamak isteyen küçük topluluklar
veya bireyler de Milas’a göç etmişlerdir.
Günümüzde de yine bu göç süreci devam etmektedir.
Aldığı göçler Milas’ı hem nüfus olarak
hem de şehrin yayılması olarak etkilemektedir
ZEYTİNİN KALBİ MİLAS
Milas’ta üretim deyince hiç kuşkusuz ilk akla gelen
zeytin ve zeytinyağıdır.
Türkiye’nin sahip olduğu 98 milyon 556 bin zeytin ağacından
52 milyon 521 bini Ege bölgesinde,
bunun da 14 milyon 508 bini Muğla’da
ve bunun da yaklaşık 10 milyonu Milas’tadır.
Yani Milas, Türkiye’nin zeytin ağacı varlığının
yaklaşık yüzde 10’una sahiptir.
Milas’ın sahip olduğu milyonlarca zeytin ağacından elde edilen ürünler
83 zeytinyağı fabrikasında sıkılarak zeytinyağı haline getirilmektedir.
Memecik türü zeytinlerden elde edilen zeytinyağlarımız
artık markalaşarak dünya pazarlarına açılma evresine gelmiştir.
Şu anda yaklaşık 20 marka halinde Milas zeytinyağları
Türkiye ve dünya pazarlarında alıcıya sunulmaktadır.
Milas’ta yapılan çekişke, yağlı zeytin gibi türleri
dünya mutfaklarına sunmak için
Milaslıların çalışmaları giderek ve bilinçlenerek artmaktadır.
Milas ekonomisinin temel direği olan zeytincilik
her ne kadar tanıtım gibi sıkıntılar yaşıyor olsa da
her zaman
Milaslıların ekonomik alanda güvenebildikleri en sağlam kaledir.
KÜLTÜR BALIKÇILIĞI
Arıca Milas ekonomisinde giderek zeytine ortak olmaya başlayan sektör
hiç kuşkusuz kültür balıkçılığıdır.
Türkiye’nin kültür balığı üretiminin yüzde 68’i
Milas kıyılarında elde edilmektedir.
Milas ekonomisine önemli katkılar sunan kültür balıkçılığı
hem önemli bir istihdam alanıdır ve
yöreye önemli ölçüde döviz girişi sağlamaktadır.
HALICILIK MERKEZİ
Milas aynı zamanda önemli bir halıcılık merkezidir.
Türklerin yöreye geldiği 13. yüzyıldan beri
dokunmakta olan Milas halıları renk ve desen özellikleriyle
özellikle yurtdışından alıcı bulmaktadır.
Köylerde, kadınların ve genç kızların zeytinden, pamuktan, tütünden,
hayvancılıktan arta kalan zamanlarında dokudukları Milas halıları
hem ev ekonomisine, hem yöre ekonomisine ve ihraç edildiğinde de
ülke ekonomisine önemli girdiler sağlamaktadır.
ARICILIK VE BALCILIK
Pek adı yaygınlaşmamış olsa da Milas köylerinin
önemli bir geçim kaynağı arıcılık ve balcılıktır.
Arıcılık ve balcılık Milas’ın 114 köyünün kimi zaman asıl,
kimi zaman yan geçim kaynaklarından birisidir.
Her ne kadar Türkiye genelinde Marmaris çam balı,
Muğla balının adı olarak bilinse de,
Muğla ilinin en çok çam balı ve çiçek balı üretilen ilçesi Milas’tır.
Balcılık da köylerimize sağladığı ekonomik katkıyla
önemli bir ürünümüzdür
MİLAS VE MERMER
Antik çağlarda Milas şehrinin ya da o çağlardaki adıyla Mylasa şehrinin
hemen arkasındaki Sodra mermeriyle ünlenen Milas,
yüzyıllar sonra yeniden mermercilikte önemli bir üretim
ve ihracat merkezi haline gelmiştir.
Milas yöresinde üretilen ve mermercilik literatüründe
Milas mermeri olarak bilinen çeşitleriyle mermerler,
Güllük limanından ihraç edilmekte ve yöreye hem önemli bir istihdam,
hem de önemli bir ekonomik gelir sağlamaktadır.
DENİZ- DOĞA -TARİH VE KÜLTÜR TURİZMİ.
Sahip olduğu 1 124 kilometre kıyı uzunluğu ile
Muğla ili Türkiye’nin en uzun kıyı şeridine sahip ilidir.
Muğla ilinin en uzun kıyı şeridine sahip ilçesi ise Milas’tır.
Henüz tam olarak turizme açılmamış olan Milas kıyıları
güneş ve deniz turizmi için çok büyük bir potansiyel taşımaktadır.
Ancak turizm için Milas’ın asıl sahip olduğu potansiyel doğa ve kültür turizmidir.
Milas; şehir merkezindeki tarihi eserleriyle, Labranda, Beçin,
İasos, Euromo, Latmos / Herakleia, Keramos gibi antik kentleriyle
çok önemli bir tarih turizmi potansiyeline sahiptir.
Birkaç yıl önce Milas şehir merkezinde ortaya çıkartılan
ve “Arkeoloji’de 100 yılın buluşu” olarak adlandırılan
Perslerin Karia Satrabı (Başvali) Hekatomnos’a ait olduğu sanılan
görkemli anıtmezar Milas’ın arkeolojik zenginliğine
paha biçilmez bir değer katmıştır.
Halen arkeolojik kazıların sürdürülmekte olduğu bu alan
ziyarete açıldığında Türkiye arkeolojisinin
gözbebeği sayılacak kadar önemlidir.
Kültür turizminde tarihi eserlerin yanı sıra kuşkusuz Milas evleri,
Milas arastası, Çomakdağ evleri ve düğünleri, yaylaları,
dağlardaki ve ormanlardaki yürüyüş parkurları,
Ören’deki yamaç paraşütü gibi seçenekler
Milas’a çok büyük zenginlik katmaktadır.
Milas, tarımdan hayvancılığa, turizmden madenciliğe, halıcılıktan,
balıkçılıktan balcılığa sahip olduğu üretim potansiyeli ile
kendi kendine yetmekten öte
ülke ekonomisine aldığından fazlasını veren bir ilçemizdir.
***
Milas’in anlamı nedir?
Adını rüzgarlar tanrısı Ailos’un soyundan gelen
Mylasos’dan alan Mylasa’nın, arkeolojik araştırmalara göre kuruluşu
İ. Ö 1.binyıla kadar uzanmaktadır.
***
10. Milas Zeytin Hasat Şenliği güzelliklerinde
buluşmak dileğimle…
kozmosun tavanı kadar saygılar sunuyorum
