7. Uluslararası Gastro Afyon Turizm ve Lezzet Festivali Başladı
Açılışa, Afyonkarahisar Valisi Doç. Dr. Kübra Güran Yiğitbaşı, AK Parti Afyonkarahisar Milletvekilleri Hasan Arslan, İbrahim Yurdunuseven ve Ali Özkaya, MHP Milletvekili Mehmet Taytak, Afyonkarahisar Belediye Başkanı Burcu Köksal, siyasi parti temsilcileri, vatandaşlar ve ünlü yerli ve yabancı Şefler katıldılar.- akarhaber
Afyonkarahisar Belediye Başkanı Burcu Köksal, açılışta yaptığı konuşmada, festivalin Afyonkarahisar’ı dünyaya duyuran bir marka haline getirdiğini belirterek, “Bugün burada Uluslararası Gastro Afyon Turizm ve Lezzet Festivali’nin 7. yılında sizlerle bir arada olmaktan büyük bir gurur ve mutluluk duyuyorum. Hepiniz hoş geldiniz. Afyonkarahisar, Anadolu’nun kalbinde yer alan, binlerce yıllık tarihi ve kadim kültürüyle bereketli topraklara sahip, kuruluş bir şehirdir” dedi.
“MUTFAĞIMIZ SADECE LEZZETTEN İBARET DEĞİL”
Başkan Köksal, Afyon mutfağının sadece lezzetle değil, aynı zamanda bir yaşam biçimi olduğunu vurgulayarak, “Bir tabakta toprağın bereketi, insanımızın alın teri ve geçmişten bugüne taşınan gelenekler vardır. 2019 yılında UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na gastronomi şehri olarak dahil olduk. Bu unvanı büyük bir sorumlulukla taşıyoruz” ifadelerini kullandı.
“DÜNYA REKORLARINA AFYON’DAN IMZA ATIYORUZ”
Geçtiğimiz yıl Afyon lokumu ile 114 metre 70 cm uzunluğunda dünya rekoru kırıldığını hatırlatan Başkan Köksal, “Bu başarı üreticilerimizin emeği, ustalarımızın lezzetleri ve hemşehrilerimizin sahiplenmesiyle kazanıldı. Bugün ise yeni bir heyecanın eşliğindeyiz. Festivalimizin ilk gününde dünyanın en büyük sucuklu yumurtasını pişirerek yeni bir Guinness Rekorlar Kitabı’na imza atacağız. Bu rekor yalnızca bir yemek rekoru değil; Afyonkarahisar’ın üretim gücünün, bereketinin ve vizyonunun dünyaya açılmasıdır” dedi.
“ŞEHİR ÜÇ GÜN BOYUNCA GASTRONOMİ MERKEZİ OLACAK”
Başkan Köksal, festival boyunca şehrin Türkiye ve dünya mutfağından ünlü şeflerin, Michelin yıldızlı ustaların ve MasterChef yarışmacılarının buluşma noktası olacağını belirtti. “Üç gün boyunca şehrimiz, gastronomi alanında bir cazibe merkezi olacak” ifadelerini kullandı.
