Sağlık

Fıstık ezmesini yaparken bilmemiz gereken püf noktaları

Fıstık ezmesini yaparken bilmemiz gereken püf noktaları… Birçoğumuz sağlıklı ve lezzetli yemiş yer fıstığına bayılıyoruz. Ancak yer fıstığı hakkında bilinmeyen pek çok şey var. İşte o bilinmeyen şaşırtıcı gerçekler… detaylar haberimizde…

Fıstık ezmesini yaparken bilmemiz gereken püf noktaları

Yer fıstığı, özellikle son yıllarda fazlasıyla hayatımıza girdi. Birçoğumuz sağlıklı ve lezzetli yemiş yer fıstığına bayılıyoruz. Ancak yer fıstığı hakkında bilinmeyen pek çok şey var. İşte o bilinmeyen şaşırtıcı gerçekler…

Nefis Fıstık ezmesi

Yer fıstığı bir baklagildir

Evet, yanlış duymadınız. Yer fıstığı fındık ailesinden gibi görünse de baklagiller familyasının bir üyesidir.

Ezmesi için 2 katı fıstık lazım

350 gram fıstık ezmesi yapmak yaklaşık 600 gram yer fıstığına ihtiyaç vardır.

14. Yüzyılda bile vardı

Şimdilerde özellikle sporcuların fazlasıyla tükettiği fıstık ezmesi, hepimizin düşündüğünden daha eski. Uzmanlar, fıstık ezmesinin Aztekler tarafından ortaya çıkarıldığına inanıyor.

% 90’ı fıstık olmalı

Fıstık ezmesi yapmanın öncelikli kuralı, karışımın en az % 90’ının fıstık olmasıdır.

Hastalığı bile var!

Arachibutyrophobia ismini daha önce duydunuz mu? Bu fıstık ezmesinin yerken damağa yapışma korkusudur.

Antioksidan kaynağı

Yer fıstığı harika bir antioksidan, besin, mineral ve vitamin kaynağıdır. Zengin içeriği ile gelişmeyi ve büyümeyi destekler. Kaynak: AA

Daha Fazla Göster
Başa dön tuşu
Yandex.Metrica